油溶性香精是怎麽製作的？香精香料廠家告訴你。

油溶（róng）性香精（jīng）製備較為簡單，將香精基10～20份和80～90份植物油、丙二醇溶劑混勻即可（kě）製得。乳化香精製備時（shí）需分別製（zhì）備油相和水相，將主香劑、食用油、密度調節劑、抗氧化劑和防腐劑混合製備油相（xiàng），將蒸餾水、乳化（huà）劑、酸（suān）味劑、穩定劑、著色劑等混勻（yún）製成水相，再將（jiāng）水相和油相經高壓勻質乳化即可製得（dé）乳化香精，乳（rǔ）化香精一般用20%的阿（ā）拉伯膠溶液做乳化體（tǐ）係。

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